Rango de medición, alcohol: Cerveza: 0.5 % v/v a 15 % v/v, Vino: 8% v/v a 20 % v/v, Sidra: 2 % v/v a 10 % v/v, Bebidas espirituosas y licores: 10 % v/v a 47 % v/v, Sake: 5 % v/v a 20 % v/v.
Rango de medición, densidad: De 0,95 g/cm³ a 1,2 g/cm³.
Precisión % Alcohol: 0.2 % p/p para cerveza, vino, sidra, sake y bebidas espirituosas con un extracto total de of <100 g/L, 0.4 % p/p para licores con un extracto total entre 100 g/L y 450 g/L
Monitoreo visual de la fermentación, permite 40 fermentaciones en curso al mismo tiempo.
Visualización de las curvas de fermentación basadas en la medición de la densidad (extracto aparente).