Contenido de extracto de 0 °Plato a 30 °Plato.
% de Alcohol desde 0 %v/v a 10 %v/v.
Temperatura de proceso de -20°C a 100°C y CIP/SIP hasta 145°C durante 30 min.
Seguimiento continuo del progreso y determina el punto final de la fermentación directamente en el tanque.
Idóneo para el monitoreo en el tanque de fermentación.